Салата "Колсло" има проста рецепта, направена е от зеле и моркови, подправена с дресинг от майонеза, сос Уорчестър, оцет и мед. Това е много популярна салата, често сервирана с риба или месо на скара. Предлага се и в някои от големите вериги за бързо хранене.
Съставки
За салатата
500 г зеле;
2 - 3 моркови;
1 червена чушка (по избор);
1 супена лъжица нарязан магданоз;
За дресинга
100 г майонеза;
1 супена лъжица ябълков оцет;
1 супена лъжица сос Уорчестър;
1 супена лъжица мед;
Сол на вкус;
Пипер на вкус;
Подготовка
Почистете зелето и премахнете всички увяхнали или зацапани листа. Нарежете колкото е възможно по-фино и прехвърлете в просторна купа.
Почистете морковите и ги настържете с едро ренде. Нарежете червената чушка на ивици.
В по-малка купа смесете майонезата с лъжица ябълков оцет. Добавете соса от Уорчестър. Добавете лъжица мед и сол и черен пипер на вкус, опитвайки се да запазите баланса между сладък, кисел и солен вкус.
Изсипете соса върху салатата и разбъркайте добре.
Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите и мненията, изказани в тях. Запазваме си правото да изтриваме коментари, които съдържат обидни или нецензурни изрази, които представляват явна или скрита реклама и които преценим за неподходящи по някаква друга причина.