Рецепта за салата Колсло

28 Януари 2019, 23:32
55
Салата "Колсло" има проста рецепта, направена е от зеле и моркови, подправена с дресинг от майонеза, сос Уорчестър, оцет и мед. Това е много популярна салата, често сервирана с риба или месо на скара. Предлага се и в някои от големите вериги за бързо хранене.

Съставки

За салатата

500 г зеле;
2 - 3 моркови;
1 червена чушка (по избор);
1 супена лъжица нарязан магданоз;

За дресинга

100 г майонеза;
1 супена лъжица ябълков оцет;
1 супена лъжица сос Уорчестър;
1 супена лъжица мед;
Сол на вкус;
Пипер на вкус;

Подготовка

Почистете зелето и премахнете всички увяхнали или зацапани листа. Нарежете колкото е възможно по-фино и прехвърлете в просторна купа.

Почистете морковите и ги настържете с едро ренде. Нарежете червената чушка на ивици.

В по-малка купа смесете майонезата с лъжица ябълков оцет. Добавете соса от Уорчестър. Добавете лъжица мед и сол и черен пипер на вкус, опитвайки се да запазите баланса между сладък, кисел и солен вкус.

Изсипете соса върху салатата и разбъркайте добре.

Източник: onejive.com

Добави коментар

* - задължителни полета
Писането на кирилица е задължително.
Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите и мненията, изказани в тях. Запазваме си правото да изтриваме коментари, които съдържат обидни или нецензурни изрази, които представляват явна или скрита реклама и които преценим за неподходящи по някаква друга причина.
Горе